Ce poate fi mai potrivit intr-o sambata dimineata de noiembrie, una mohorata si rece, decat un mic dejun copios in pat? Cam acesta este ritualul meu intr-o zi libera de weekend. Nu strica un strop de rasfat dupa o saptamana grea de munca… Dar, de cate ori procedez astfel, ma simt extrem de obosita si nu mai sunt in stare de nimic. Mie, mancarea de dimineata imi rapeste toata energia din organism, imi induce o somnolenta greu de controlat si ma trimite direct pe taramul viselor.
In excursia din septembrie pe meleaguri sarbo-croate aveam asigurat doar micul dejun. Romanii din grupul meu se treazeau cu noaptea in cap, in jur de 5:30 AM, iar o ora mai tarziu, la 6:30, cand se deschideau restaurantele hotelurilor unde erau cazati, navaleau mai ceva ca turcii la Rovine, sa se infrupte din delicioasele preparate ale bucatariilor balcanice. Aici, stupoare, gaseau doar Continuă să citești Rasfatul culinar de sambata dimineata
