Mi-am dat seama ca nu agreez combinatia din titlu cand am incercat prima data pizza hawaiana, stiti voi, cea cu toping de branza, sunca si ananas. Si mai ales atunci cand mama mi-a preparat “delicioasele” macaroane cu branza peste care a turnat zahar din belsug, transformand mancarea in desert.Probabil ca daca ma nasteam intr-o tara exotica, eram innebunita dupa alaturarea celor doua, dar asa, fiind obisnuita de mica cu bucatele traditional romanesti, experienta de ieri mi-a lasat un gust amar.
Desigur, auzisem de batate de ani buni, stiam ca sunt originare din America Centrala. Dar nu m-am gandit niciodata ca sa gasesc si la noi pe piata. Uneori, cand fac o asfel de descoperire pe cat de uluitoare pentru mine, pe atat de banala pentru ceilalti, am impresia ca sunt picata de pe Luna. Zilele trecute, cu totul intamplator am citit pe net despre proprietatile miraculoase ale cartofilor dulci si m-am hotarat pe loc sa-i testez. Am mers la un hipermarket, am cumparat doua batate (sunt ceva mai lunguiete decat cartofii pe care ii stim noi) am platit 10 lei (unul a costat 4, 5 iar celalalt 5, 5 lei) si m-am intors acasa curioasa nevoie mare de gustul acestor minunate legume. Miezul lor portocaliu ma ducea cu gandul la Continuă să citești Combinatia dulce-sarat
