Later edit: in partea stanga sus am creat un nou poll. Va invit sa va votati mancarea favorita.
Imaginati-va ca sunteti pe o insula pustie, dar un tip special de insula pustie. Vi se permite sa optati pentru bucataria unei singure tari, si doar din preparatele sale traditionale aveti voie sa mancati toata viata. Asadar, care sa fie? Franceza? Chinezeasca? Spaniola? Ungureasca? Sau poate mexicana…
Dar bucataria italiana? Cred ca multi am putea trai doar cu mancare italiana pentru tot restul vietii si sa fim fericiti pana la adanci batraneti. Argumente: mancarea este sanatoasa, ingredientele – carne, peste, fructe, legume- sunt proaspete, calitatea – foarte buna. Se caracterizeaza printr-o mare varietate regionala si locala(regiunea Emilia-Romagna este cunoscuta pentru lasagna, tortellini, mortadella, prosciutto si parmezan, Napoli a creat pizza si mozzarella, Calabria se remarca prin utilizarea ardeiului iute si prin prepararea sortimentelor specifice de mezeluri). Principala materie prima – pastele– se poate prepara in nenumarate feluri. Mancarea gatita cel mai rapid – pizza – nu are egal.
Lasagna
Spaghetti
Pizza
Risotto
Ravioli
Gnocchi
Diferentele geografice, culturale si climatice au impus o mare varietate de feluri de mancare si in bucataria spaniola. Aici, calitatea produselor de baza – uleiul de masline extravirgin, jamon-ul(sunca), branza de oaie, ansoa, rosiile, fructele de mare si partea cea mai suculenta din miel – este ireprosabila. Iata si cateva specialitati regionale: paella (fel de mancare specific spaniol condimentat cu sofran, care poate combina orez cu legume, carne de pui sau fructe de mare) in Valencia, pulpo a la Gallega(caracatita in sos) in Galicia, robo de toro(coada de bou) in Andaluzia, cochinillo(porcul fript suculent) in Castilia, fabada(porc cu fasole) in Asturia. Sunt nelipsite vestitele antreuri numite tapas, tortilla de patata(omleta de cartofi) si un produs de patiserie dulce si prajit in ulei (pana devine crocant), churros, numit uneori gogoasa spaniola, cu forma prismatica, curbata sau spiralata, ce se consuma alaturi de o cana de ciocolata calda.
Fabada
Cochinillo
Pulpo
Paella
Tapas
Tortilla de patatas
Churros
surse poze: aici, aici, aici si aici.
Foarte interesanta mi se pare bucataria japoneza, desemnata cea mai sanatoasa, naturala si armonioasa dintre bucatariile lumii. O fi ea o adevarata sarbatoare pentru ochi, dar este oare si o desfatare pentru papilele noastre gustative? Modul cum este pregatita si consumata mancarea reprezinta o forma de arta. Se caracterizeaza prin absenta grasimilor, abundenta alimentelor sarace in calorii si fara colesterol, bogatia de proteine si fier, mancaruri simple, servite in portii mici, compuse din alimente separate, astfel incat fiecare isi pastreaza savoarea. Se remarca absenta cvasitotala a condimentelor, se pune accent pe orez, produse pe baza de soia, peste, alge, fructe de mare, legume. In aceste conditii, se naste o intrebare fireasca: cat de gustoasa este aceasta mancare?
Sushi
Sashimi
Soba
Udon
La polul opus pare a fi mancarea mexicana, iute, extrem de condimentata, dar si delicioasa. Ingredientele de baza sunt: ardeii chili – cei mai iuti din lume consumati atat proaspeti, cat si uscati, orezul, folosit pentru prepararea burrito-ului, dar si pentru alte mancaruri, sosul “salsa” este foarte iute, iar cel mai folosit este sosul rosu, pregatit din rosii coapte, ardei iuti chili, usturoi, ceapa si coriandru, porumbul, element important al civilizatiei aztece, este esential pentru bucataria mexicana deoarece tortilla se face, in majoritatea cazurilor, din malai, ca si nacho de altfel, fasolea alba, rosie si neagra utilizata si ea pentru obtinerea burrito-ului.
Salsa
Burritos
Tacos
Tamales
Nachos
Quesadillas
Bucataria greceasca are in spate 3000 de ani de istorie si, datorita asezarii geografice a tarii, combina arta culinara orientala cu cea occidentala, creand feluri de mancare gustoase, sanatoase si simplu de preparat.
Taramosalata
Tzatziki
Gyros
Dolmades
Souvlaki
Kleftiko
Moussaka
Hm, greu de decis, in cele din urma merg pe mana bucatariei italiene. Voi?
Eu merg pe cea spaniola….am mancat de toate din cele enumerate de tine la bucataria spaniola si tin sa iti spun ca le ador….:)
La fel de mult imi plac insa si specialitatiel grecesti.
Tot deliciul culinar prezentat mai sus este incantator!
Ai mancat pana si churros? :shocked: Pai si eu sunt in dubiu, ca ador paella, care e mancare spaniola, dar si tzatziki, care e o salata traditionala greceasca. Mancare japoneza nu am mancat niciodata.
Tu?
Am creat un nou poll, te invit la vot! :w00t:
Da, aproape in fiecare dimineata in care am stat in Spania (alea cateva cate au fost)
Eu votat paellla :D
Nici eu nu a mancat mancare japoneza, dar mai am timp :)
Si eu tot paella. :wub: Ce coincidenta frumoasa. :biggrin: :tongue: :silly: In fiecare dimineata mancai gogosi spaniole? Hm, ce deliciu, te invidiez, am fost si eu in Spania, dar nu le-am gustat, nici macar nu am stiut de existenta lor. Vezi daca am plecat cu lectia neinvatata… Acum stiu ce sa comand cand mai ajung pe acolo. :whistle:
Poate mergem impreuna la un restaurant japonez…cand ajungi prin Bucuresti. Ca in Japonia…nu-i de noi.
Yep…draguta coincidenta :D
Nu in fiecare dimineata, dar aproape tot timpul…neaparat, data viitoare trebuie sa le incerci.
Asa este, mai ales ca eu prefer China. Altfel, accept invitatia cu multa placere :)
Pai normal ca accepti…doar plateste cel care invita, nu? :biggrin:
Ca sa fiu sincer, nu luasem asta in calcul, dar bine ca ai scris :tongue:
Poate ne gasim si noi un sponsor…oficial. :w00t: Si scapam de toate problemele… :cwy: :unsure: :ninja:
Ei, nu stiu eu de sponsori…o luam pe rand, incetul cu incetul….
Corect, am putea incepe cu…sfarsitul? :dizzy: :ermm:
cu incetul adica? sigur, de ce nu?
Festina lente- cred ca e diviza noastra preferata. Ha, ha, ne-am gasit si-o deviza comuna, zi tu ca nu suntem fantastici? :dizzy: :whistle: :silly: :biggrin:
suna interesant…dar o sa ma gandesc la alta si mai buna, care sa ne apartina…asta doar ne caracterizeaza :)
Geniala intorsatura de condei. :w00t:
hihi…fiecare cu talentul lui :d
Pai nu, ca eu nu mi l-am descoperit inca pe al meu. :devil:
Mancarea japoneza e absolut… superba! Are un gust super-special si deosebit, dar mancarea pe care o mananci in Japonia nici nu se compara cu mancarea facuta chiar de japonezi in restul lumii. Merita incercata. Udonul si soba sunt primele pe lista mea de mancare preferata.
Mie dintre toate, mananc des pizza si paste (my favorite dish), apoi iubesc sushi (dar e mai de sarbatoare, nu merge in fiecare zi), iar tapas a la Barcelona, un deliciu! Mai ales inaintea unui chef! Si paella imi place, dar in Maroc am mancat una mai buna decat cea a spaniolilor ceea ce m-a pus pe ganduri! Mexicana nu am incercat decat o data intr-un restaurant cu traditie, care ne-a dat ceva (habar n-am ce) extrem de bun!
Dintre toate ramane bucataria italiana preferata, insa nu ma dau in laturi nici de la celelalte :))
Alice, in primul rand vreau sa te felicit pentru minunatul tau blog si pentru toate locurile vizitate de-a lungulul timpului si descrise cu atata naturalete si talent in cadrul unor articole de colectie. Ai niste poze absolut incantatoare, care te fac sa visezi cu ochii deschisi si iti doresc de pe acum cat mai multe dorinte turistice indeplinite…asta in cazul in care ti-a mai ramas vreun loc nevizitat. :unsure: :dizzy: :biggrin:
Chiar vroiam sa te intreb, calatoresti non stop? :w00t:
Sincer nu am vazut chiar asa multe tari ( unii oameni mai putini pasionati de calatorii au vazut mai multe tari ca mine). Asa ca da … mi-au ramas destule de vazut :))) Insa imi place sa iau o tara si sa o vad in profunzime (Maroc 7 luni) Italia (1 luna) pe restul le-am testat cate o saptamana dar sper sa ma intorc.
Nu calatoresc asa mult (am copil, familie, nu imi permit), in medie 3 iesiri pe an, doar in regim low-cost :)
Multumesc frumos pentru aprecieri si vorbele frumoase!
De trei ori pe an? :w00t: E mai mult decat perfect, felicitari!
ps la japoneza imi place la nebunie si teriaky, tempura si ramen. Sunt abonata la restaurantul japonez de mai bine de 4 ani :)
http://www.romania4.com/japonia/2007/03/teryaki.html
:wassat: :unsure:
http://nong-khai-home-cooking.com/2010/08/28/tempura-shrimp-vegetable/
http://www.japanculture.ro/ramen/
Da…merci de pont, cu proxima ocazie le testez si eu…mai ramane sa gasesc restaurantul si…banii.
Multumesc de site-uri, am sa incerc si eu teryaki sa vad ce imi iese :))))
Am mai incercat eu si sushi (dar fara orezul ala special, parca nu se leaga si nici innecat in amidon nu imi place). Cat despre preturi in restaurant poti manca bine de la 25 la 35 ron ceea ce nu e chiar o avere (cat timp e ocazional la si nu devine un obicei).
Alice, in ce oras este restaurantul japnez la care esti tu abonata?
In Cluj
:dizzy:
Pai eu locuiesc in Bucuresti. :cwy:
Pizza oricand. Bucataria italiana oricand !
Mamaaaaa, ce blog italian am, toata lumea voteaza cu mancare lor. Marin, dear, se pare ca esti in minoritate cu Spania. :biggrin: :wassat:
si ce daca…fac fata tuturor…bring it on :D
:w00t: Nu am inteles, ce sa mai aduc, simpatizanti ai meniului italian sau mancare spaniola pentru tine? :tongue:
chiar dacă mi-e foame acum când scriu sushi n-aș mâncă în viața mea :))) Chiar mi se pare grețos..pește crud…..
Din cate am inteles, toate felurile de sushi au la baza o varietate de orez special, combinat cu alte ingrediente. Eliminam asadar pestele crud, care nu-mi suna nici mie prea bine, si ramanem cu orezul. :w00t: Asa merge? :biggrin:
nuuuu :)) Din ce ai pus aici, prefer ravioli, churros care din câte știu eu erau un fel de jeleu cu ciocolată (cam așa este churros în spania), tzatziki și Souvlaki. În rest nu mă atrag celelalte :D
Nu stiu de jeleu, despre churros am citit ca sunt niste gogosi care se mananca inmuiate in ciocolata calda densa.
http://en.wikipedia.org/wiki/Churro
Tzatziki e si preferatul meu, dar ravioli nu am incercat inca si tare ma tenteaza. Mai ales cu ricotta. :wub:
înseamnă că am fost prost informat :D
Eh, se mai intampla, cu ocazia asta ai pus lucrurile la punct. Mi-ai facut o pofta teribila de churros(made in Spain). :cwy: :biggrin:
Am facut odata sushi si mi-a placut :D Dar in rest nu ma omor cu mancarurile lor.
As opta pentru bucataria italiana sigur. PAre cea mai comestibila :D
Asa ma gandeam si eu cand am ales-o pentru a supravietui pe insula aia pustie…
Imi plac mult pastele cu ton de la ei, dupa paella si snitel vienez e mancarea mea favorita. :wub:
Imi plac pastele in general si pizza asa ca as supravietui… :))
La pool am votat pentru salate. Le ador :)
Pai da…dar sanatoasa am inteles ca e doar pizza margherita si cea vegetariana, in rest…am mari dubii. Salatele rulz!! :wub: Dar nu si cea Caesar.
Cred ca n-ai mancat inca pizza napoletana daca o lauzi asa. :) O scoarta din aluat gol, fara multe “floricele” culinare pe deasupra, nicidecum ca aia pe care o gasim la fel denumita in restaurantele italiene din Bucuresti. :)
Eu cred ca as prefera bucataria frantuzeasca. Sau pe cea chinezeasca. Pe-acolo se zice: cate case, atatea retete ale unui fel de mancare. In varianta autohtona: “cate bordeie, atatea obiceie”.
Dar cred ca exista si varianta “bucatarie mediteraneana”. Si cu asta, e trai, neneaca! :) Italieni, spanioli, greci, turci…
Nu, dar mi-au laudat-o cei care au fost acolo… Off, sa stii ca as fi vrut sa mai adaug si alte bucatarii la articol, chiar m-am gandit la cea chinezeasca si cea frantuzeasca, numai ca iesea un ditamai articolul… Nu prea am avut ocazia sa gust delicii frantuzesti… :cwy:
Mie mi se par absolut delicioase mancarurile lor. Cu exceptia fripturii in sange, ca nu ma dau in vant dupa ea.
In Bucuresti, restaurantul La Bastille chiar are niste bucatari priceputi, dupa gustul si parerea mea. Seamana bine cu ceea ce ai ocazia sa mananci in Franta.
Merci de pont. :wink:
Acum nu mai e doar Klausen -> bad bloggerist. Esti si TU! :cwy:
Vai, Lusio, ce compliment frumos. :heart: Dar de ce esti asa trist?
Pai in mare parte e mai trist stomacul meu. Tu nu vezi ce-ai pus prin poze ? :blink: :wub: :w00t: :wub:
PS: e compliment frumos ca esti bad ? :alien:
Pai despre ce vroiai sa scriu intr-o dupa amiaza linistita de duminica, am continuat periplul gastronomic inceput saptamana trecuta.
E gol stomacelul tau? :cwy: Pai ai nimerit la fix, ce anume iti alegi bun de acolo? Ce mancaruri iti fac cu ochiul?
Da, e golul stomacelul meu :biggrin: :silly:
Pai, in primul rand, logic si de bza: PIZZAAAA :w00t:
Churros n-am mancat dar pare fain
si Souvlaki pare fain
si ma abtin sa ma mai uit ca deja mi se zvarcoleste stomacELUL :biggrin: :silly:
Pai tu de ce crezi ca am pus eu pizza aia acolo? :wink: A fost cu dedicatie speciala…stiam ca o adori, acum nu cred ca mi-ai zis, iti place cu blat crocant sau cu blat pufos?
Deci mananci si dulciuri? Ca gogoasa aia spaniola eu o iau drept desert…arata tare apetisant. :wub: :w00t:
Cat despre souvlaki, aceste este un produs culinar din bucataria greceasca foarte asemanator unui hamburger. Potrivit site-ului Yahoo!News, numele „souvlaki“ provine de la carnea de diverse tipuri de vita, miel sau porc, trasa in mici tepuse de lemn si pusa pe gratar. In unele restaurante se poate comanda souvlaki de pui sau chiar de peste.
Se pot servi cu garnitura sau combina cu salata verde, rosii, ceapa si tzatziki in interiorul unei paini rotunde speciale, foarte subtire, asemanatoare cu cea folosita pentru shaorma.
O a treia varianta de souvlaki – kalamaki se face din carne fripta la rotisor, bucatile de carne punandu-se intr-o chifla, fara ceapa, rosii sau tzatziki.
:biggrin: :silly:
http://bucataria-lumii.blogspot.com/2008/09/frigarui-grecesti-souvlaki.html
Esti si tu la cura de detoxifiere?
Explica Nice de zici ca-i o mare bucatareasa
Cand colo ea doar a gustat, prin servirea din partea altor persoane :silly:
Nu’s chiar la cura, dar mi-ar trebui si mie o CURa d-asta :dizzy: ca nu strica (corpului).
“iti place cu blat crocant sau cu blat pufos?” – daca e semi, crocantEL, merge, iar la flufy, merge si mai bine, dar prin Romanica intalnesc cam rarut FLUFY. Baza mai mare pare sa fie in alea subtirele si oleaca crocantELE :biggrin:
Zici ca’s ospatar cu diminutivele astea :w00t:
M-ai prins. :silly: :ninja: Cam asa, Lusio, ma descurc si eu cum pot. :cwy: :biggrin: Cum sa intalnesti rarut flufy, dar la ce restaurante mananci tu pizza de obicei, ca eu pe unde ma duc gasesc doar din asta bun si pufos, ca pe cel crocant nu-l suport. :sick: Eu stiam e ca e tocmai invers, in Italia se prepara subtire si crocantel, iar la noi mai grosut, sa intelegi ceva din el…
Cura de detoxifiere e tare aspra, se cosuma doar alimente neprocesate termic…nu vrei sa stii cum e. Mancarea japoneza se apropie oarecum.
Pai eu in mare parte comand pizza.. si acolo nu prea intalnesc des flufy.
Iar la unele restaurante pe unde am fost, desi erau si flufy, parca nu erau gatite/facute BINE.
E greu sa gasesti un loc cu pizza FOARTE BUNA :cwy:
+ ca exista si riscul ala mai ceva ca la produsele de spalat rufe, gen ce e BUN/foarte bun, dupa un timp incep sa-l strice. :cwy:
Oricum cel mai bine e sa eviti pizzele care’s scoase din frigider gen.. si poc incalzite si servite clientului. Dar e cam greu…
In general alimentele congelate nu sunt recomandate, eu ma feresc si de cartofii aia la punga… Si carnea si pestele tot proaspate le cumpar si incerc sa le gatesc imediat.
De acord cu faptul ca e greu sa gasim o pizza foarte buna, cele mai odioase mi se par cele preparate de firmele de catering. Iar cu unele produse( de fapt e o tendinta generala) ai remarcat tu foarte bine, inital au proprietati miraculoase parca, dupa care nu mai sunt bune de nimic. :pouty: :face:
N-am stiut ca bucataria japoneza a fost desemnata cea mai sanatoasa si naturala. Asa ca, in momentul in care o sa ma tina buzunarul :) am sa trec la mancare japoneza.
Sa stii ca si eu sunt tentata, de asta am si intrebat, cat de gustoasa e? :devil: :whistle: :blink:
In moment ce este sanatoasa este si gustoasa 100%
Ah, eu mănânc spaghete citind postul ăsta… :))
Ce marturisire superba. :w00t:
Ce de mancaruri delicioase…mi-ai facut pofta cu ele :P
Cam asta era si ideea. :w00t: :tongue: Care e bucataria ta preferata?
La poll trebuia sa lasi optiunea cu mai multe raspunsuri :D :P
Uite ca la asta nu m-am gandit. :whistle:
Da, da. Gandeste-te, Nice, caci mi-e foarte greu sa aleg :w00t: :wub:
:)) Cred ca tuturor ne-a fost. :dizzy: :unsure:
Tot mancarea traditionala romaneasca e cea mai buna,sau cel putin cum o face mama,ca nu mi-au placut toate mancarurile pe unde am fost.
Pai spune-ne si noua pe unde ai fost. :wassat:
buna seara,
:shocked:
uff !, mai trebuie sa SI mancam ? Urasc chiestia asta !
Oricum gasim noi ceva, coaja de copac, poate ceva buruieni….
Exact, ceva eminamente sanatos, de genul alimentelor neprocesate. :biggrin: :blink:
Evident !, daca insula este pustie….scopul este sa supravietuim :angel:
Asa barbat mai zic si eu, nu manaca, nu bea, ferice de sotia ta! :w00t: :silly:
no comment ! :blush:
Exact la reactia asta ma asteptam! :w00t: :devil: :biggrin:
Why are you doing this to me ?????? :w00t: :w00t:
Pai e de rau sau e de bine? :dizzy: :wassat: :unsure:
tu ce crezi?
mananc numai ciorba de varza de 3 saptamani
OMG, iti cer iertare.
:angel:
eu aleg bucataria italiana, imi place mult :)
dar as fi dispusa sa incerc si alte bucatarii :)
nu avem pe aici un bucatar sa faca toate minunatiile astea?
Inca un vot pentru bucataria italiana, yupiiii!!! :wub: :w00t: :tongue: Si eu as fi dispusa…in alte articole.
:biggrin: :cheerful:
Sa-l intrebam pe Vacitim? El e talentat in domeniul asta spinos. :devil:
bucataria italiana mi se pare ep gustul meu, ca mie nu prea imi place iute si condimentat, prefer mancarea mai dulce – dulcele primeaza mereu :)
Vacitim se pricepe la multe :)
Cum adica, de ex iti place pizza cu ananas? Ketchup-ul il preferi dulce? :shocked: Da, asa se pare, sa vedem daca confirma. :unsure:
ketchupul sa fie dulce iar pizza sa aiba carnita :)
Da, da, carnita de pui. :wub: Dar ketchup-ul eu il prefer picant. :ermm:
mie nu-mi place picant, iute, asa ma stramb :))))
:)) Mie cel dulce imi aduce a gem. :biggrin: :dizzy:
mai sunt si sosurile dulci-picante, sunt chiar interesante, ai gustat?
Alea de le gasesti la fast-food? Nu prea…
nu neaparat, sunt si in comert sau la diverse restaurante :)
prima data simt gustul dulce si apoi parca iei foc :)))
sos salsa!!:)
cel mai picant:)) de te trec transpiratiile:))
Hai mai, cum poti sa mananci asa ceva? :dizzy: :ermm: :shocked:
Pizza! :) Evident, cu o bere sau mai multe – fara alcool! :biggrin:
Deci si tu tot cu bucataria italiana votezi? :shocked: Nu ma asteptam sa fie atat de apreciata in Romania…
De ce nu? Sunt foarte multi romani in Italia si, manh, nu sunt fratii nostri latini? :D
Pai si francezii sau spaniolii nu sunt tot fratii nostri latini? Si pe acolo e plin de romanasi…
Pai si mancarurile de acolo sunt apreciate! :) Nice, mama ta gateste bine ?
Da, excelent, dar e deja luata. :devil: De ce esti curios?
Sunt apreciate, dar nu de ce care intra pe acest blog. :unsure:
hihi :devil:
Da-mi exemple de mancaruri ale caror preparare mama ta le aduce la rang de arta!
nachos cu sos salsa si o sticla de cola:))
Mexican boy, huh? :biggrin: :tongue: Iti place condimentat… :ninja:
mui caliente chica!
:devil: Exact cum imi imaginam… :blush:
:biggrin:
Bună seara!
să zic așa, nu aș putea face vreo alegere.
Mâncare…
Mâncarea chinezească nu m-a atras niciodată, nici ca idee. Restul, aș fi tentată să încerc. Cum nu am experiențe culinare extra-mioritice
Mi-e foameee…. :whistle:
Buna, dear.
Nu stiu de ce ai intrat la moderare, ca nu e instalata. :wassat: Cum sa nu ai experiente culinare extra-mioritice, nu ai mancat niciodata pizza? Nici paste, spaghetii sau lasagna? Nici hamburger? :dizzy: :ermm:
bine, lasa astea intrate in patrimoniul national :)) Dar făcute de cei care le-au creat, nu
am mâncat.
A, pai si ce conteaza cine le-a pregatit, conteaza locul de origine si reteta…clasica. :biggrin:
pai da, si putin fler. nu poti spune ca un chinez va face sarmale cum le face bunica, pe soba :D
Mai stii, la cat de priceputi sunt chinezii astia…ma astept la orice din partea lor. :face: :w00t: :cwy: Dar sa stii ca multi considera pizza de la noi chiar mai gustoasa decat cea de la mama ei.
Asa ca, nu trebuie sa ai retineri.
da, stiu de pizza :D
Hai cu fasolea si varza calitaaaaaaaaaaaaaaaaaa! :P
Astea-s preferatele tale? :dizzy: Ca sunt si ale lui Vacitim. :wassat:
Evident ca nu sunt preferatele, nu vorbi prostii! Era doar o reactie la ce spunea Ada, de mancarurile mioritice! :P
Stai sa-mi aduc aminte…slana cu ceapa? :biggrin: :angel: :silly:
bine punctat :ninja:
sau nu? :whistle: Nu mai zic nimic.
Noapte buna!
Sa asteptam raspusul lui Julien. :blink: :dizzy: Noapte buna, dear, o saptamana frumoasa. :heart:
:ninja: :biggrin: :blush:
Uneori, cand mi se face pofta, in rest, prefer totoseii prajiti cu snitel si cu bere!
scuzele mele :)
Bere fără alcool :happy: Am notat :) Foarte bine!
Mă duc sa dorm că voi mi-ati facut pofta de mancare :whistle:
Aici ne potrivim, si eu ador snitelul. :wub: :cheerful:
Atentie! Sa nu aud ca se ia careva de fasole si varza ca ne suparam…totul pana la astea doua :D
Si de mazare! :w00t: Am retinut. Eu am mancat azi urzicute delicioase, mi le-a facut mama. :biggrin: :w00t:
vin, vin
:tongue: Noapte buna, copii!
Te retragi si tu? :ermm: Noapte buna.
Pizzaaaaaaa!!! :wub: Am descoperit si cea mai buna pizza din oras, e pufoasa, cu de toate, la un kg, cu bordura umpluta cu mozzarela… Oh… ce pofta mi-e! Pe de alta parte, dupa sosuri si paste nu ma prea omor, asa ca nu stiu. Si bucataria greceasca pare interesanta
Pentru poll nu ma pot decide. Pizza, hamburger sau salate ? Pizza imi place doar daca e asa buna precum cea descrisa mai sus. Apoi… cum sa aleg intre sanatate si pofte ? :silly: :w00t:
Eu am ales sanatatea si e jale mare…dar m-am obisnuit si nu mai am nici pofte(decat extrem de rar). E asa o viata fada…
Banuiesc ca e vorba de o pizzerie din Cluj, iar noi va trebuie sa ne multumim cu visatul…
Ce anume din bucataria greceasca ai consumat?
Da, da, din cluj e pizzeria :wub: Din bucataria greceasca doar tzatziki, insa mi se pare (vizual cel putin) cea mai accesibila mie, in conditiile unei izolari pe o insula cu o singura bucatarie. Souvlaki mi se pare cunoscut asa, dupa aspect :silly:
Sanatos cred ca mananc si eu, insa imi permit mici escapade din cand in cand. Atunci apelez la pizza si hamburgeri. Iar ciocolata e o necesitate, nu o escapada :w00t: (m-am decis, ai vazut? :heart: )
Eu cred, mai degraba, ca tu visezi la o escapada pe o idilica insula greceasca. Poate Santorini, poate Zakynthos, poate Creta sau Mykonos. Partea mai proasta e ca mi-ai facut si mie pofta! :w00t: :silly: :dizzy:
Iar eu cred ca ai dreptate… cum sa nu imi doresc o astfel de escapada ? :wub: Mancarea nu e una dintre preocuparile mele principale oricum
oricare ar fi ti s-ar acri daca ar trebui sa te multumesti cu o singura bucatarie. Daca e sa aleg ceva in clipa asta as alege sashimi. Mai mult peste, mai putin orez. :)
Asa bun e sashimi asta? :ermm:
Dintre toate, bucataria italiana mi se pare cea mai groaznica. Prea multa mâncare inerta. Iar când nu sunt fainoase, e orez. Si sa te mai miri ca italienii (mai ales aia din sud) seamana cu niste butoiase atomice…Dintre cele prezentate, cel mai apropiat ma simt de bucataria greceasca, poate pentru ca deh!, balcanici de-ai nostri, ma simt familiarizat cu ea. Si da, tzatziki. Yummy!
Dragos, dar gyros ai gustat? :dizzy: Unde ai avut ocazia sa te infrupti cu mancare greceasca, la fata locului sau la restaurante din Romania?
Tzatziki e salata mea preferata, dar nu cea facuta de romani si comercializata prin hypermarket, ci doar cea de la mama ei.
Gyros n-am gustat. Nici n-am auzit de gyros. Cine mai e si asta?
Ei, unde? In România, normal. Pai suntem relativ legati de greci din câteva puncte de vedere, nu i-au adus turcii sa ne conduca pentru 150 de ani?
Da, bineinteles ca nu e vorba de salata din comert, ci de cea pregatita ‘in casa’. E minunata, racoritoare, foarte foarte buna!
Gyros-ul este o specialitate greceasca binecunoscuta, compusa din fasii de carne condimentate, care se pun pe frigare si se întorc pe gratar, pentru a lasa grasimea sa se scurga. Acasa, se pot frige si în tigaie. Practic, este denumirea greceasca pentru kebap. Gyrosul se prepara din porc si este asezonat cu ceapa, rosii, cartofi si sos tzatziki. Te intrebam pentru ca eu am mancat de cateva ori in Grecia si nu mi-a placut deloc. Chiar mi s-a facut rau de la el.
Tu iti prepari singurel tzatziki? :biggrin:
Daca e asa cum spui tu, deci nu :-).
Ei na, il prepar singur pe naiba…il prepara Ioana, eu sunt cu munca necalificata, uneori spal vasele.
Altii n-o fac nici pe asta…
Doamne, desi am micat de dimineata, iar mi s-a facut o foame nebuna dupa ce am vazut pozele astea :)) SUper! Eu cred ca m-as opri la cea italiana sau greceasca. Pe primul loc este italiana pentru ca imi plac foarte mult pastele!
Inca un vot pentru italian food. :w00t: Ma bucur ca articolul meu si-a atins scopul. :biggrin:
Aoleo …. :)))) Hmmm .. foarte greu de decis, pentru că până acum n-am încercat decât preparatele italienești ( autentice ) și îmi plac foarte mult, dar nici celelalte nu-s mai prejos, arată chiar apetisant. Offfff ! Cred că aș supraviețui, totuși, cu lasagna și paste bolognese sau cu brânză ( mmmm ), și restul le-aș lăsa doar așa, de dragul gustatului când mă duc în țara respectivă.
Iti place lasagna vegetariana? Ai fost in Italy?
Aș vrea eu :D Nu, dar am lucrat într-un pasta-food cu produse direct de-acolo … crede-mă că n-am gustat ceva mai delicios în viața mea ! Oriunde am mai fost, am încercat să compar gustul ăla … nu l-am mai găsit. :)
Nu, nu îmi place lasagna vegetariană.
Iar intru la moderație, Nice, ce se întâmplă ? :(
Am observat, dear, sunt dezolata, habar nu am ce se intampla. Cred ca a inceput si site-ul asta sa faca figuri, dar nu inteleg de ce esti tot tu persecutata. Imi cer scuze in numele lui.
:dizzy: :ermm: :wassat:
Aha, asa se explica, interesanta si mai ales delicioasa experienta… :biggrin: :cheerful:
Ferice de mine ca abia am terminat de mancat. Am votat lasagna!! Imi place tare mult insa nu-mi plac cele facute la restaurant ci cele facute de mama lui. O face atat de buna inca inevitabil mai ceri o portie! :)
Alina, eu nu am mancat pana acum lasagna gustoasa. Toate experimentele mele in acest sens au fost nereusite. Te invidiez. :biggrin:
Bucataria romaneasca nu se poate? :) Eu as manca toata viata ciorbe si mancaruri traditionale de-ale noastre. :)
Daca nu…cred ca as opta pentru bucataria chinezeasca sau cea italiana. Da la chinezeasca as vrea mancaruri doar cu pui, nu cu picioruse de broasca sau alte chestii…
Ba se poate, cum sa nu.
Doar ca articolul se dorea putin mai exotic… Si eu ador mancarurile chinzesti pe baza de pui. :wub:
Șnițel vienez!!
Bucătărie ardeleanscă! Noo, așe dară.
Aha, deci snitelul vienez tine de bucataria ardeleneasca? :biggrin: :unsure: :dizzy:
Am zisă de acolo din sondaj de șnițel. Da și-n bucătăria ardelenească există șnițelul să știi. Bucătăria ardelenească conține multe feluri din cea ungurească care la rându-i a preluat din cea austriacă.
Napocel, dear, tocmai mi-ai dat o idee geniala, voi scrie un articol(ceva mai incolo, evident) cu mancaruri romanesti pe regiuni(moldoveneasca, dobrogeana, ardeleneasca, banateana). Si un poll in care sa va votati favorita. :biggrin: Ce zici? Suna bine?
Sună col de cool! Bineînțeles cea ardeleanscă va fi cea mai tare fiindcă e diversă și supergustoasă! :tongue:
Da, asa stiu si eu, ca e cea mai gustoasa din tara. Sa vedem, ca articolul cere o oarecare documentare, nu este un domeniu in care sa stralucesc. :dizzy: :unsure:
Ia hurdicăte pe documentat da bine, bine, :devil: că de ei scrie strâmb la adresa drajii mele bucătării apăi vezi numa!
Promit sa nu te dezamagesc, asa ma stii tu pe mine? :angel: :whistle: :ninja:
Așe te știu! :angel:
Uneori sunt si :devil: . Dar destul de rar, incerc sa ma dau pe brazda, tu? Mai mult :angel: sau mai mult :devil: ?
Ha ha ha, veci să nu fii :devil:
Nu, te intrebam pe tine cum esti. :unsure:
Io îs: :angel: :angel: :angel: :angel: :angel: :angel: :angel:
Si atunci ce fete te atrag? Cele :devil: ? :biggrin:
Noah, apăi cele vesele mă atrag și s-aibă ceva cărniță pe ele, să nu fie ace de picup!
Ah, stai ca parca mi-ai mai dezvaluit care este prototipul femeii ideale in viziunea ta. :biggrin:
Ie, ie, scris-am nu demult. :biggrin:
Dumnezeule, am facut balti pe birou si imi danseaza ochii in cap! Mi s-a facut o foame teribila si as manca orice acu! :))
Intotdeauna am spus ca as putea trai doar cu cartofi prajiti si piure. Dar ma conformez la a alege una dintre bucatariile descrise de tine aici, si o voi alege pe cea italiana. Probabil si din cauza ca dintre toate cele prezentate sunt cel mai bine familiarizata cu cea italiana si stiu sigur ca-mi place. Pe de alta parte, mi-am promis solemn sa incerc toate felurile de mancare traditionala japoneza, si am pe lista supa miso, takoyaki, udon (desi cred ca e la fel cu supa cu taitei de casa pe care o face mama), de sushi si yakisoba nici nu mai zic! :D Uooofff acum abia astept sa ajung acasa si sa las doliu in frigider!
:)) Cam asa am patit eu in timp ce scriam articolul… La un moment dat nu am mai rezistat si mi-am facut o portie de salata. :sick:
Pai majoritatea au ales bucataria italiana…we all love pizza. :w00t: :wub: Astept din partea ta un articol despre toate preparatele japoneze degustate… :biggrin:
mi-ai starnit niste pofte de neiertat…:D:D…vreau pizza:((:((
Guilty as sin, I admit. :ninja: :silly: :biggrin:
sunt de sorginte latina… deci
Intr-adevar greu de spus, as merge si eu spre bucataria italiana, am mai si mancat din acele preparate…
Dar si cea greceasca ma tenteaza, ca sa fiu sincer.
In orice caz, apetisant articol ne-ai mai pregatit!
Merci mult, Danny, speram sa va placa. Deci tot bucataria italiana e in top…
Nice, tu obisnuiai sa faci boacane ? Povesteste – ne ceva din scoala general asau liceu, nu stiu, ceva sa radem! Vrei ? :tongue:
Neh, talentul asta il ai tu, iti propun sa scrii un articol de genu’. Ce zici? :biggrin:
Eu nu mai pot de letargic ce sunt, vreau sa ma amuz, sa rad copios, de ce nu vrei tu sa ma ajuti? :biggrin:
Pentru ca suntem doi in aceeasi barca… :cwy: :ninja: :sick: :tongue:
Voi scrie un nenorocit de articol despre ratiunea de a trai, despre sensul existentei asteia mizere! Uite, asta ascult obsesiv in ultimul timp, nu mai pot, vreau sa se intampel ceva radical in tara asta, dar nu sunt sanse, romanii sunt un popor vegetal http://www.youtube.com/watch?v=285OKea14Sc
Hm, nu esti intr-o stare de spirit prea buna…sa zicem. :dizzy:
Astept articolul…
Noapte buna, ma duc sa visez frumos! Macar atat…..
Noapte buna si tie, Julien. E bine ca ti-a ramas macar asta, eu nu atat nu-mi mai permit…
:dizzy: :ermm: :unsure:
imi ploua la greu in gura … imposibil de ales. fiind gurmand, cred ca m-as descurca cu oricare … parca cea greceasca aduce cu ce imi place mie …
Dar ai servit ceva preparate grecesti pana acum?
Ah, ce imi faci tu mie? :( pai cum sa ma pot eu decide intre pizza, lasagna etc cand mie imi place cam tot ce tine de bucataria italiana? ( mai putin ciorbele, ale nostre sunt mai bune ). Si chiar imi e pofta de mancarea italienilor… ar trebui sa invat si eu cateva retete, desi sunt sigura ca nu se poate compara ce gatesc eu cu mama Italia! :heart:
Cine este mama Italia? :ermm:
Grecească oriú ungurească! Din cea ungureascő, n-ai exemplificat, oioioii și ce bune preparate au și ei! :silly:
Tury, e un articol mai vechi, l-am scris primavara trecuta. Incercam sa vad ce are fb-ul de nu ma lasa sa postez link-uri.
Cum să nu te lase? Au apărut pe fb
Am incercat timp de o ora… am mari greutati cu fb-ul, nu ma lasa sa postez link-uri decat dupa lungi insistente. In timp ce restul posteaza, eu astept in zadar.
In fine, articolul asta e de primavara trecuta, asta incercam sa-ti spun. Articolul de azi e “Parfumul Amintirilor”. :biggrin:
Din cele mentionate de tine aleg si eu bucataria italiana. In top 3 la mine ar mai fi cea chinezeasca…iar pe primul loc cea romaneasca. :)
Citindu-ți postarea, m-a apucat foamea… :) N-am mâncat din chiar toate felurile de mâncare prezentate de tine, dar, chiar și numai intuitiv, aș prefera bucătăria italiană. Sigur, are loc oricând și bucătăria mexicană, și cea chinezească, și… Nu mă atrage la fel de mult bucătăria japoneză, lipsită de condimente, deși există unele feluri care merită atenție. Consider că am putea mânca aproape orice cu plăcere, dacă are condimentele și sosul potrivite.
Indiscutabil, cea românească